1. Una gastronomía con más de 500 platos

La cocina peruana tiene más platos que la mayoría de cocinas del mundo. Es de las más diversas por la fusión cultural después de los varios procesos migratorios que tuvieron lugar en el territorio peruano. La cocina actual de Perú es una mezcla de diferentes influencias y la riqueza natural del país. Miles de especies de plantas hacen de los agricultores peruanos productores internacionales de papas. Éstas, junto con la carne, crean platos innovadores y sabrosos.

2. La Navidad junta muchos símbolos internacionales

La influencia internacional también se ve en la forma de celebrar las festividades. En el caso de la Navidad, muchos turistas se sorprenden de ver a Santa Claus junto a hermosos y elaborados nacimientos. También se pueden comprar pinos con decoraciones que asemejan estar cubiertos de nieve. Éstos se decoran en los hogares. Finalmente, es tradición tomar chocolate caliente a pesar del clima.

3. Enigmáticos signos antiguos en muchos lugares

Los signos misteriosos más conocidos de Perú son las líneas de Nazca. Muchos científicos han intentado descubrir su significado, porque parecen imposibles de crear con la poca tecnología que tenían los antiguos peruanos. Sin embargo, ninguna teoría ha sido confirmada. Las líneas de Nazca sorprenden por su elaborados diseños geométricos. Una de las teorías cuenta que los laberintos son una especie de aeropuertos para seres de otro mundo. Otros dicen que los diseños guardan relación con figuras astronómicas observadas durante su desarrollo como civilización.

4. La increíble variedad de papas peruanas

Gracias al clima variado, la agricultura ha sido una de las mayores fuerzas económicas y culturales de Perú desde la antigüedad. ¿El gran logro? Las 2000 variedades de papas que existen. Algunas sólo se pueden cultivar en territorio peruano, debido a las condiciones necesarias que debe haber para su crecimiento.

5. Primera línea ferroviaria de Sudamérica

Por su posición estratégica y recursos naturales, Perú fue un punto importante para el virreinato. Era importante facilitar la comunicación entre las ciudades principales, ya que Perú es un país con una geografía muy variada. Por esto, fue el primer país de Sudamérica en tener un servicio de ferrocarril. Esto sucedió en el año 1834 y unió Lima con el puerto del Callao.

6. La hoja de coca y su pasado sagrado

Aunque los problemas de narcotráfico y la fabricación de drogas hayan dado un mal aspecto a la hoja de coca, ésta fue una planta sagrada en el pasado. Para los Incas, formaba parte de sus rituales y de su vida diaria. Hoy en día, los descendientes de los indígenas en Perú, le guardan gran respeto y la usan en rituales sagrados o para curar dolencias.

7. Perú es rico en algodón, oro y zinc

Para finalizar, es importante mencionar que las minas de Perú son de las más importantes del mundo. Por ello, la metalurgia antigua de las culturas prehispánicas asombra por su belleza, detalle y calidad. De hecho, este fue uno de los motivos principales de los movimientos migratorios así como para los abusos cometidos en la conquista.